יום ראשון, 16 בנובמבר 2014

עוגיות חמאה

עוגיות חמאה


מצרכים לעוגיות :
2 +1/2  כוסות קמח לבן מנופה
200 גרם חמאה מלוחה
1 ביצה
3/4 כוס סוכר וניל - או סוכר רגיל
חצי כפית סודה לשתייה




אופן הכנת העוגיות:
1. יש להכניס לקערה גדולה החמאה הרכה, סוכר,קמח,סודה לשתייה ולערבב היטב לעיסה אחידה
2. לאחר שכל החומרים התאחדו מוסיפים את הביצה ולשים עד לקבלת בצק גמיש
3. עוטפים את הבצק היטב בניילון נצמד ומקררים למשך כשעה במקרר
4. לאחר שמוציאים מהמקרר קורצים עיגולים ומועכים בעזרת מזלג,
ומשטיחים אותם ומסדרים בתבנית מרופדת בנייר אפיה
5.מכניסים לתנור שחומם מראש ל170 מעלות -למשך כ20 דקות
יש להיזהר שהעוגיות לא ישרפו,כמוציאים מהתנור נותנים לעוגיות להצטנן ומגישים-בתאבון

אין תגובות:

פרסום תגובה

שים לב: רק חברים בבלוג הזה יכולים לפרסם תגובה.